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◆Shinozu的推薦
各種菜餚
每位1,105日圓起(含稅)
Shinozu 的經典之作。一盤菜有 7 道或更多菜餚。創建此菜單的目的是為了讓每個人都能享用各種菜餚。
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各種菜餚
每位1,105日圓起(含稅)
Shinozu 的經典之作。一盤菜有 7 道或更多菜餚。創建此菜單的目的是為了讓每個人都能享用各種菜餚。
牛肝菌燴飯
1690日元(含税)
燴飯配上香氣撲鼻的牛肝菌和烤豬肉。它以牛肉湯為底,並加入帕瑪森起司,味道清淡而濃鬱。
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牛肝菌燴飯
1690日元(含税)
燴飯配上香氣撲鼻的牛肝菌和烤豬肉。它以牛肉湯為底,並加入帕瑪森起司,味道清淡而濃鬱。
鮮魚生牛肉片
1100日元(含税)
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鮮魚生牛肉片
1100日元(含税)
帶骨羊肉牛排
1瓶1,200日圓起(含稅)
高品質帶骨紐西蘭羊肉,用香草和大蒜烤至半熟,香味濃鬱。配上印加覺醒馬鈴薯泥。
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帶骨羊肉牛排
1瓶1,200日圓起(含稅)
高品質帶骨紐西蘭羊肉,用香草和大蒜烤至半熟,香味濃鬱。配上印加覺醒馬鈴薯泥。
烤雞
1690日元(含税)
烤至完美的北海道雞腿。配上檸檬奶油醬即可。與馬鈴薯菜餚一起食用。
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烤雞
1690日元(含税)
烤至完美的北海道雞腿。配上檸檬奶油醬即可。與馬鈴薯菜餚一起食用。
烤起司塔和今天的冰淇淋
¥680(含税)
烤好的檸檬味塔,上面鋪著香濃的義式冰淇淋。
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烤起司塔和今天的冰淇淋
¥680(含税)
烤好的檸檬味塔,上面鋪著香濃的義式冰淇淋。
主廚推薦的杯裝葡萄酒/白葡萄酒/紅葡萄酒
1100日元(含税)
廚師精選的杯裝葡萄酒。我們提供的葡萄酒品質高於價格。請選擇紅葡萄酒或白葡萄酒。
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主廚推薦的杯裝葡萄酒/白葡萄酒/紅葡萄酒
1100日元(含税)
廚師精選的杯裝葡萄酒。我們提供的葡萄酒品質高於價格。請選擇紅葡萄酒或白葡萄酒。
廚師精選套餐
3300日元(含税)
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廚師精選套餐
3300日元(含税)
Shino的完整套餐(需預約)
5500日元(含税)
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Shino的完整套餐(需預約)
5500日元(含税)
◆單品菜單
蒜香吐司(2片)
390日元(含税)
烤至酥脆有嚼勁。
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蒜香吐司(2片)
390日元(含税)
烤至酥脆有嚼勁。
4種起司烤麵包(2塊)
¥720(含税)
使用戈貢佐拉起司、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司和洗淨的起司。佐以蜂蜜享用。
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4種起司烤麵包(2塊)
¥720(含税)
使用戈貢佐拉起司、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司和洗淨的起司。佐以蜂蜜享用。
今天的湯
490日元(含税)
*詳情請洽詢工作人員。
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今天的湯
490日元(含税)
*詳情請洽詢工作人員。
印加覺醒黃油土豆泥
¥720(含税)
甜度不一樣。上面淋有大量牛肝菌醬。
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印加覺醒黃油土豆泥
¥720(含税)
甜度不一樣。上面淋有大量牛肝菌醬。
紫甘藍沙拉
490日元(含税)
最後用蘋果醋調味,口感甜美清爽。這是隱藏的人氣菜單。
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紫甘藍沙拉
490日元(含税)
最後用蘋果醋調味,口感甜美清爽。這是隱藏的人氣菜單。
今天的菜肉餡煎蛋餅
490日元(含税)
義大利煎蛋,配料豐富。
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今天的菜肉餡煎蛋餅
490日元(含税)
義大利煎蛋,配料豐富。
炸蔬菜阿格羅多
490日元(含税)
肉質的茄子和櫛瓜用大蒜和香醋調味。
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炸蔬菜阿格羅多
490日元(含税)
肉質的茄子和櫛瓜用大蒜和香醋調味。
橄欖和火腿拼盤
830日元(含税)
這是我第一次用葡萄酒來做的事情。
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橄欖和火腿拼盤
830日元(含税)
這是我第一次用葡萄酒來做的事情。
起司拼盤(每份2片)
1200日元(含税)
4-5種起司。我們有各種藍黴、水洗黴和硬黴類型。單人半份餐點為600日圓(含稅),三人半份餐點為1,800日圓(含稅)。
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起司拼盤(每份2片)
1200日元(含税)
4-5種起司。我們有各種藍黴、水洗黴和硬黴類型。單人半份餐點為600日圓(含稅),三人半份餐點為1,800日圓(含稅)。
簡單的沙拉
880日元(含税)
用綠葉沙拉底料、香醋和醋汁來享用這道菜。
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簡單的沙拉
880日元(含税)
用綠葉沙拉底料、香醋和醋汁來享用這道菜。
◆意大利面
羊肉醬/扁意麵
1690日元(含税)
這是 Shino 的專長。羊肉慢慢地燉煮,直到肉纖維散開。紅酒的香氣與可可的味道和奶油的濃鬱味道相得益彰。上面放有大量鮮奶油和帕瑪森起司。享用我們清淡而芳香的特色意大利麵。
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羊肉醬/扁意麵
1690日元(含税)
這是 Shino 的專長。羊肉慢慢地燉煮,直到肉纖維散開。紅酒的香氣與可可的味道和奶油的濃鬱味道相得益彰。上面放有大量鮮奶油和帕瑪森起司。享用我們清淡而芳香的特色意大利麵。
時令推薦義大利麵~Arrabiata~/義大利麵
1590日元(含税)
推出以佩佩羅西諾短笛製成的超辣番茄義大利麵。搭配章魚、橄欖和蔬菜一起享用。請選擇1至5個辣椒。
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時令推薦義大利麵~Arrabiata~/義大利麵
1590日元(含税)
推出以佩佩羅西諾短笛製成的超辣番茄義大利麵。搭配章魚、橄欖和蔬菜一起享用。請選擇1至5個辣椒。
牛肝菌奶油醬/義大利寬麵
1690日元(含税)
我們使用了多種蘑菇來製作一道能帶出牛肝菌濃鬱香氣的菜餚。自製的烤豬肉很美味。
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牛肝菌奶油醬/義大利寬麵
1690日元(含税)
我們使用了多種蘑菇來製作一道能帶出牛肝菌濃鬱香氣的菜餚。自製的烤豬肉很美味。
成熟的櫻桃番茄和馬蘇里拉起司/義大利麵
1400日元(含税)
這是一個經典的組合,但效果非常好。最後放上核桃。
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成熟的櫻桃番茄和馬蘇里拉起司/義大利麵
1400日元(含税)
這是一個經典的組合,但效果非常好。最後放上核桃。
卡邦尼麵/義大利麵
1400日元(含税)
簡單就是最好的。大量的豬肉和起司。
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卡邦尼麵/義大利麵
1400日元(含税)
簡單就是最好的。大量的豬肉和起司。
今日辣椒粉/義大利麵
1400日元(含税)
大蒜和辣椒。將肉類或海鮮與蔬菜混合在一起。
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今日辣椒粉/義大利麵
1400日元(含税)
大蒜和辣椒。將肉類或海鮮與蔬菜混合在一起。
◆Dolce
冰淇淋
480日元(含税)
請向工作人員詢問品嚐。
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冰淇淋
480日元(含税)
請向工作人員詢問品嚐。
Dolce & Gelato
¥680(含税)
冰淇淋與蛋糕或水果一起食用。
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Dolce & Gelato
¥680(含税)
冰淇淋與蛋糕或水果一起食用。